Fulfillment produktów ekologicznych

Trzeba przyznać, że przechowywanie I fulfillment produktów ekologicznych może stanowić poważne wyzwanie. Takie produkty podlegają ścisłej kontroli, muszą być czytelnie oznakowane i, w większości przypadków, przechowywane i przenoszone oddzielnie już od pierwszej chwili w magazynie. To oznacza, że firmy, które chcą włączyć produkty ekologiczne do swojej oferty, muszą stosować się do konkretnych zasad i wymagań. Przyjrzyjmy się tej kwestii nieco bliżej.


Na początek uwaga wstępna: zasady, o których będziemy rozmawiać w tym artykule, odnoszą się do całej Unii Europejskiej. Jeśli Twój sklep działa w Unii i myślisz o sprzedawaniu produktów ekologicznych, koniecznie czytaj dalej.


Produkcja ekologiczna


Generalnie rzecz biorąc, produkty ekologiczne pochodzą z ekologicznych upraw, co oznacza, że są hodowane i uprawiane wyłącznie przy użyciu naturalnych substancji i procesów. Główną ideą przyświecającą takiej produkcji jest ograniczenie możliwego negatywnego wpływu na środowisko.


Farmy ekologiczne muszą przykładać dużą wagę do wielu ściśle regulowanych aspektów takiego biznesu, żeby wspomnieć tylko o:

 

  • Odpowiedzialnym wykorzystaniu energii elektrycznej i innych zasobów
  • Utrzymywaniu zróżnicowania biologicznego i pamiętaniu o dobru zwierząt
  • Utrzymywaniu wysokiej jakości wody
  • Zachowywaniu równowagi w środowisku


Te zasady i regulacje zostały zaprojektowane, aby zapewnić wysoką jakość produktów organicznych w całej Unii i zagwarantować przejrzyste wymagania dla wszystkich farm i hodowli w UE. Co ciekawe, zasady te odnoszą się również do żywności importowanej. Taka żywność również podlega procedurom kontrolnym, dlatego takie produkty również muszą być produkowane, przechowywane i transportowane w zgodzie z zasadami obowiązującymi w UE.


Powinniśmy podkreślić, że te zasady to nie tylko sama teoria. Wszystkie państwa członkowskie UE muszą wyznaczyć kompetentny organ, którego zadaniem będzie monitorowanie, czy zasady te są przestrzegane. To tak zwany system kontroli produkcji ekologicznej. Więcej na ten temat można przeczytać tutaj.


Zasady odnoszące się do produktów oznaczonych jako ekologiczne


Jest kilka ważnych zasad, które odnoszą się do wszystkich produktów ekologicznych. Całą listę można znaleźć w ROZPORZĄDZENIU RADY (WE) nr 834/2007.

Wszystkie firmy produkujące i sprzedające produkty ekologiczne muszą zagwarantować, że:

 

  • Wszystkie produkty ekologiczne są łatwe do zidentyfikowania w sposób niebudzący wątpliwości
  • Produkty ekologiczne nie są wymieszane, skażone lub przechowywane razem z produktami nie-ekologicznymi.
  • Są one przechowywane w oryginalnych opakowaniach
  • Są oznakowane przy pomocy logo produkcji ekologicznej

 

LOGO PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ

Europejskie logo produktów ekologicznych


Zgodnie z wytycznymi Komisji Europejskiej, logo jest obowiązkowe w przypadku większości produktów ekologicznych i musi być umieszczone zgodnie z określonymi zasadami. Logo musi być umieszczone na wszystkich pakowanych produktach spożywczych w UE, produkowanych i sprzedawanych jako produkty ekologiczne. Ponadto logo może być zamieszczane na:

 

  • produktach importowanych, jeżeli produkt jest zgodny z unijnymi przepisami dotyczącymi importu towarów ekologicznych,
  • produktach ekologicznych, które nie są pakowane,
  • produktach ekologicznych UE wprowadzanych na rynki państw trzecich.


Produkt musi się składać przynajmniej w 95% ze składników ekologicznych, aby mógł być oznakowany jako ekologiczny.


Zasady przechowywania produktów ekologicznych znajdują zastosowanie także gdy prowadzisz sklep internetowy, w którym oferujesz takie towary. I nie ma znaczenia czy w ofercie masz jeden, czy sto produktów ekologicznych. Według wyroku wydanego przez sąd okręgowy we Frankfurcie, sprzedawcy online, którzy chcą sprzedawać produkty organiczne muszą otrzymać odpowiedni certyfikat


Trzeba się z tym zmierzyć – współcześni klienci chcą wiedzieć, czy produkty organiczne zamówione w sieci są przechowywane, pakowane i wysyłane zgodnie z kryteriami odnoszącymi się do takich towarów. A Twoją rolą jest zapewnienie ich o tym. Dobra wiadomość natomiast jest taka, że nie jesteś z tym wyzwaniem sam. Wiele firm sprzedających produkty ekologiczne online współpracuje z partnerem logistycznym, który w ich imieniu zajmuje się całą logistyką. Jak to wygląda w praktyce?


Fulfillment Omnipack produktów organicznych


Jeśli szukasz zaufanego partnera logistycznego, który pomoże ci przechowywać i wysyłać produkty ekologiczne, jesteśmy do Twojej dyspozycji! Omnipack jest w pełni przygotowany do świadczenia usług dla firm, które mają w ofercie produkty ekologiczne, które nie wymagają chłodzenia, ani mrożenia.


Co możemy dla Ciebie zrobić?


MONITORING DAT PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA


Monitorowanie dat ważności to sprawa fundamentalna w logistyce żywności. Monitorujemy wszystkie produkty przechowywane w naszych magazynach wraz z ich datami ważności. W przypadku żywności i produktów organicznych kierujemy się systemem FEFO (First End First Out). Według tej zasady, produkty z krótką datą przydatności do spożycia są wysyłane z magazynu w pierwszej kolejności. Co więcej, zdajemy sobie sprawę, że produkty, których data ważności wynosi mniej niż tydzień, w ogóle nie mogą być wysyłane do klientów i trzymamy się tej zasady. Wszystko to jest możliwe dzięki zaawansowanemu systemowi WMS, który monitoruje produkty w naszym magazynie. Cały proces jest bardzo wydajny, a właściciel sklepu ma stały wgląd w swoje stany magazynowe i datę ważności każdego produktu.


CERTYFIKATY I ZGODY


Aby przechowywać produkty zgodnie z prawem, musimy spełniać szereg wymogów formalnych. Omnipack ma pełną zgodę Sanepidu na przechowywanie produktów żywnościowych w oryginalnych opakowaniach i wysyłanie ich do klientów. Działamy też w zgodzie ze współczesnymi standardami sanitarnymi GHP/GMP.


ODPOWIEDNIA TEMPERATURA


Świeże produkty wymagają niskiej temperatury, ale jest też druga strona medalu. Musisz wiedzieć, że produkty żywnościowe i ekologiczne nie mogą być przechowywane w zbyt niskiej temperaturze. Dlatego nasze magazyny są odpowiednio ocieplone, co ma szczególnie duże znaczenie zimą. Dzięki temu możemy utrzymać odpowiednią temperaturę do przechowywania produktów żywnościowych przez cały rok.

 

Podsumowanie 


Jeśli chcesz sprzedawać produkty organiczne (lub po prostu żywność) i boisz się, że nie dasz rady spełnić wszystkich regulacji narzuconych na sprzedawców żywności, pomyśl o outsourcingu. W Omnipack zapewniamy kompleksową obsługę logistyczną. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, napisz dzisiaj. Nasi eksperci pokażą Ci, jak wygląda taka usługa, szczególnie jeśli chodzi o żywność. Jesteśmy do dyspozycji!
 

Najpopularniejsze

Jak skutecznie sprzedawać na Allegro?

 

4 niesamowite projekty: jak BIZUU poradziło sobie w trakcie pandemii?

 

Amazon.pl - zarejestruj się już teraz!

 

Zobacz podobne

Magazyn może działać lepiej 2/3: Kompletacja zamówień

Szybkie kompletowanie zamówień musi działać według strategii i w oparciu o technologię. Wśród właścic...

Czytaj więcej
Dlaczego tylko 4% polskich eCommerców sprzedaje za granicą?

Liczba sklepów online z roku na rok rośnie. Coraz więcej z nich otwiera się także na sprzedaż zagrani...

Czytaj więcej
Magazyn może działać lepiej 1/3: Sprawne dostawy

Jakie obszary w funkcjonowaniu każdego magazynu najczęściej potrzebują usprawnienia? Dlaczego branża...

Czytaj więcej
5 korzyści, jakie daje outsorcing logistyki w eCommerce

Dlaczego outsourcing logistyki uważany jest za dźwignię dla średniej wielkości sklepów online? Wyjaśn...

Czytaj więcej
5 usprawnień logistycznych, które pokochają Twoi klienci

Rośnie znaczenie logistyki w strukturze całego przedsiębiorstwa - to już nie tylko zapakowanie paczki...

Czytaj więcej
6 częstych błędów, które eCommerce popełnia w logistyce

„Tylko ten nie popełnia błędów, kto nic nie robi”. Ciężko podważyć słuszność tego powiedzenia, natomi...

Czytaj więcej

Zapewnij swoim Klientom customer experience na poziomie światowych gigantów

Darmowa wycena